Redacción Valencia Capital Radio
Valencia acogerá mañana jueves, 15 de octubre, coincidiendo con el Día Mundial del Pan y el Día Mundial de la Alimentación, la III Feria Artesana del Pan, organizada por el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia.
De esta forma, el Gremio se une de nuevo a la iniciativa promovida por la Unión Internacional de panaderos y pasteleros – UIBC, e instalará una gran carpa, de 10 a 14:00 horas, en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia.
El evento, que cuenta con la colaboración de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca; la Diputación de Valencia y el Ayuntamiento de Valencia, quiere acercar un año más al público la riqueza y diversidad de la panadería artesana valenciana y reivindicar el papel de los hornos tradicionales como parte del patrimonio gastronómico y cultural de la Comunitat Valenciana.
Toda la información sobre la jornada, así como el programa completo de actividades y horarios, puede consultarse en la página web de la III Feria Artesana del Pan.
