Redacción Valencia Capital Radio
El concejal de Comercio y Mercados, Santiago Ballester; el director general de Capitalidad Verde Europea, Antonio García y el presidente del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, Juanjo Rausell, presentan en rueda de prensa, el próximo lunes, 14 de octubre, las I Jornadas Gastronómicas de Panadería y Pastelería Artesana y la I Feria Artesana del Pan.
Las jornadas, que tendrán lugar del 14 al 18 de octubre en Valencia, tienen como objetivo divulgar y concienciar al consumidor de las ventajas nutricionales, gastronómicas y medioambientales de apostar por un producto artesano de proximidad.
