El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana, Miguel Barrachina, junto a José Manuel Camarero, secretario autonómico de Turismo, y Ruth Merino Peña, secretaria autonómica de Representación ante la Unión Europea y las Comunidades Autónomas y Acción Exterior, entre otras autoridades, inaugurará mañana Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo. El acto tendrá lugar a las 12.00 horas en el Foro Centro de Feria Valencia
Redacción Valencia Capital Radio
Gastrónoma inaugura mañana, lunes 26 de octubre, su undécima edición en Feria Valencia, donde durante tres jornadas reunirá a las principales voces de la gastronomía en torno a la cocina, el producto, el vino, la panadería, la pastelería y las nuevas tendencias del sector.
Bajo el lema «Las voces del sector», la feria ofrecerá una intensa programación de ponencias, demostraciones, concursos y encuentros profesionales, con chefs, especialistas, productores y empresas que compartirán conocimientos y experiencias. Entre sus contenidos destacan espacios dedicados a la cocina, el pan, la pastelería, el vino, el café y el diseño gastronómico.
La inauguración oficial tendrá lugar a las 12:00 horas en el Foro Centro y contará con la presencia de Miguel Barrachina, conseller de Agricultura de la Generalitat Valenciana; José Manuel Camarero, secretario autonómico de Turismo; Ruth Merino Peña, secretaria autonómica de Representación ante la Unión Europea y las Comunidades Autónomas y Acción Exterior; M.ª Àngels Ramón-Llin, directora general de Producción Agrícola y Ganadera; Ernesto Fernández Pardo, director general de la Industria y Cadena Agroalimentaria; Francisco José Soria Calatayud, director general de Economía; Julio Delgado, director general de Industria; Mariano Clemente, director general de Feria Valencia, Carlos Mataix, presidente de Gastrónoma, y representantes de Feria Valencia.
| Asunto | Inauguración GASTRÓNOMA |
| Fecha | Lunes 26 de octubre 2026 |
| Hora | 12:00 horas |
| Dónde | Foro Centro Feria Valencia. (Av. de las Ferias s/n) 46035 València |
| Participa | Miguel Barrachina, conseller de Agricultura de la Generalitat Valenciana.José Manuel Camarero, secretario autonómico de Turismo.Ruth Merino Peña, secretaria autonómica de Representación ante la Unión Europea y las Comunidades Autónomas y Acción Exterior.M.ª Àngels Ramón-Llin, directora general de Producción Agrícola y Ganadera.Ernesto Fernández Pardo, director general de la Industria y Cadena Agroalimentaria.Francisco José Soria Calatayud, director general de Economía.Julio Delgado, director general de Industria.Mariano Clemente, director general de Feria Valencia.Carlos Mataix, presidente de Gastrónoma.Representantes de Feria Valencia y del Comité Organizador de Gastrónoma |
