
Redacción Valencia Capital Radio
Desde Hostelería Valencia manifestamos nuestro rotundo rechazo a la recomendación de la Comisión Europea de subir el tipo de IVA de la hostelería del 10 al 21% de la hostelería, ya que esto provocaría graves consecuencias económicas, por el encarecimiento de precios y la consiguiente pérdida de actividad del sector.
Desde Hostelería Valencia consideramos que esta recomendación parte de una visión estrictamente recaudatoria que no tiene en cuenta la realidad económica, laboral y social de un sector estratégico para España y para la Comunitat Valenciana.
El sector hostelero históricamente ha contado con un tratamiento fiscal específico desde la adhesión de España a la UE y esta medida supondría una pérdida de competitividad turística frente a otros destinos europeos que mantienen tipos reducidos como Francia, Italia o Croacia, poniendo en riesgo la capacidad de generación de empleo y equilibrio territorial que la hostelería y el turismo suponen para el país.
La hostelería constituye uno de los principales motores económicos del país y generador de empleo. El sector hostelero está formado mayoritariamente por pequeñas y medianas empresas y autónomos que llevan años haciendo esfuerzos para mantenerse y generar empleo. Elevar el IVA del 10 % al 21 % supondría un incremento fiscal sin precedentes que tendría un impacto directo sobre los precios finales y sobre los consumidores, reduciendo el consumo interno y debilitando nuestra competitividad turística.
La experiencia demuestra que los incrementos fiscales de gran magnitud suelen traducirse en una reducción de la actividad económica, una menor inversión empresarial y una destrucción de empleo. Estamos en un momento delicado para el sector, de moderación del consumo nacional, condicionado por la pérdida de renta disponible de las familias y un importante aumento de los costes de producción. La subida del IVA supondría una penalización al consumo de las familias y un impacto directo en la caída de consumo y afectaría drásticamente a la viabilidad de miles de establecimientos.
Desde Hostelería Valencia defendemos que cualquier debate sobre la fiscalidad que afecte al sector debe abordarse desde una perspectiva integral, fomentando el crecimiento económico, la inversión y la creación de empleo, aliviando la presión sobre las familias y no mediante medidas que penalicen a sectores productivos estratégicos como la hostelería y el turismo.
Por todo ello, instamos al Gobierno de España a trasladar a las instituciones europeas la importancia económica, social y territorial del sector y realice un pronunciamiento claro de rechazo a esta medida, mostrando su apoyo al sector hostelero y turístico.